tag:blogger.com,1999:blog-7726185180096341890.post775838966085317754..comments2023-11-02T18:09:38.742+02:00Comments on Kitchenchameleon: Raparperimarinoidut munakoisorullat (Raw)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00389767883452521112noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-7726185180096341890.post-5560113526642991892013-06-23T21:41:40.948+03:002013-06-23T21:41:40.948+03:00Raparperia voi hyvin syödä raakanakin. Itse asiass...Raparperia voi hyvin syödä raakanakin. Itse asiassa oksaalihappo ei häviä minnekään, vaikka raparperia kypsentäisikin. Maku vain muuttuu vähän pehmeämmäksi. Eli jotain kalsiumipitoista kannattaa aina yhdistää raakoihin tai kypsiin raparperiruokiin. Toivottavasti kaurabanaanipalat onnistuivat. Itse olen tehnyt niitä usein. Kuva mandoliinileikkurista löytyy esim. täältä: http://www.amazon.com/kitchen-dining/dp/B0000VZ57C. Epäilen että mainitsemallasi spiraalileikkurilla ei saa näitä pitkittäisiä suikaleita. Sen terä leikkaa poikkisuunnassa, joten vain pyöreät viipaleet onnistuvat käsittääkseni.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00389767883452521112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726185180096341890.post-89862208437688333952013-06-20T17:31:51.741+03:002013-06-20T17:31:51.741+03:00Kakku(kin) näyttää todella herkulliselta, toivotta...Kakku(kin) näyttää todella herkulliselta, toivottavasti resepti on pian jaettavissa. Raparperia raw:na, tämäpä yllätys. Mä olen aina kuvitellut, että se oksaalihappo (?? tai joku muu tämäntapainen happo) pitää keittää-lämmittää pois. <br /><br />Sain muuten eilen 4. yrittämällä Tampereelta kaurajauhoa ja pääsen vihdoin kaurabanaaniherkun leivontaan. (Olipa yllättävän hankalaa sitä löytää, mutta nyt on.) Juhanuksen kahvihetkeen makeaa. <br /><br />Autatko vielä tumpulaa: mikä on mandoliinileikkuri. Osaatko sanoa, saako westmarkin juuresorvilla tuota muotoa? (Sorvi matkusti onnellisesti Ranskaan jo hieman meitä ennen, en päässyt kun kerran testaamaan enkä muista oliko siinä tuollaista terää.)Suvi_Bnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726185180096341890.post-24394149772948407632013-06-18T21:46:31.104+03:002013-06-18T21:46:31.104+03:00Vähän vielä säädän ohjetta :)Vähän vielä säädän ohjetta :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00389767883452521112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726185180096341890.post-23339697839789714512013-06-18T19:59:18.346+03:002013-06-18T19:59:18.346+03:00Onko kakun ohje tulossa myös? Näyttää niin kovin h...Onko kakun ohje tulossa myös? Näyttää niin kovin hyvältä, sormet syyhyää leipomaan :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726185180096341890.post-16926157482268824042013-06-18T14:18:10.199+03:002013-06-18T14:18:10.199+03:00Jael, kookossokerin voi korvata vaikka vaahterasii...Jael, kookossokerin voi korvata vaikka vaahterasiirapilla tai jollain muulla (luonnollisella) makeutuksella. Ja vinkkinä: raparperijuttu sopii aika kivasti myös kaalisalaattiin :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00389767883452521112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726185180096341890.post-39552457552431560002013-06-18T13:55:26.332+03:002013-06-18T13:55:26.332+03:00En ole vielä koskaan kokeillut raparperia rakana m...En ole vielä koskaan kokeillut raparperia rakana mutta tuo kompotti houkuttelee ja kunhan saan tuota kookossokeria taas ostettua(täällä en ole sitä nähnyt) niin varmaan teen tuota:-) Ja miten namin näköinen kakku:-) Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.com